原材料沖縄産100%無香料・無添加・着色料等不使用
沖縄オリジナルの“島コショウ”として人気です。八重山地方では古くから「八重山そば」には欠かせない香辛料として親しまれています。2012年3月にTBSテレビ「知っとこ」という番組で、“島コショウ”がチャーハンに合うとのことでご当地調味料の1位になりました。